家长及律师称鸡肉卷（juàn）受沙门（mén）氏菌污染

　　澳大利亚（yà）一家庭（tíng）3日起诉肯（kěn）德基，称其（qí）女儿在食（shí）用了一款被沙门氏菌污染的肯德基鸡肉（ròu）卷后大脑（nǎo）受损（sǔn）并导致（zhì）残疾。

　　据（jù）美联社3日报道，原（yuán）告律师安（ān）东尼・巴（bā）特利在（zài）致澳大利（lì）亚新南威尔士州最高法院的公开声明中（zhōng）说，2005年，7岁的莫（mò）妮卡・萨曼食用（yòng）了（le）从悉尼（ní）一家肯德基外（wài）卖店购买的鸡肉卷之后，出现了沙门（mén）氏菌感染症状并导致（zhì）严（yán）重残疾（jí）。巴（bā）特（tè）利说：“在这起不幸的事件发生时，各（gè）类科学报告都指出肯德基正是沙门（mén）氏（shì）菌（jun1）感染的（de）源头（tóu）。”
　今年已经11岁的萨曼坐（zuò）在（zài）轮椅（yǐ）上出席（xí）了法庭陈（chén）述。巴（bā）特（tè）利律（lǜ）师说，萨曼（màn）自从沙门氏菌感染以来已经发展成痉挛性四肢瘫（tān）痪和（hé）智力残疾。他表示（shì），将呈上“非常混乱且令人（rén）不安的”肯德基厨房实况作为证据之一。

　　肯德（dé）基家乡鸡是（shì）位于美国肯塔基州路易斯维尔的百胜全球餐饮集团旗下品牌，目前其负责人（rén）还未对此（cǐ）诉讼做出任何评论。

　新闻延伸（shēn）：奥尔良（liáng）鸡腿（tuǐ）里惊现"蛔虫"？肯德基否（fǒu）认 网友质疑（yí）
　　另据（jù）中国（guó）食品（pǐn）科技（jì）网报（bào）道：最近，一根通体呈粉色透明状，头部（bù）为（wéi）暗红色的“管状物（wù）”，因为不合时宜的出现在肯德基的（de）新奥尔（ěr）良（liáng）烤鸡腿堡内，把（bǎ）这家国际餐饮业巨头闹了个（gè）灰头土脸。
　缘起：肯德（dé）基新奥尔良烤鸡（jī）腿堡（bǎo）里吃出虫？
　事情还得从两个月前说起（qǐ）。
　4月2日，浙江平湖的张（zhāng）女士在肯德基餐厅购买了一个新奥尔良烤鸡腿堡，打（dǎ）包回家吃。没想到刚咬了一口（kǒu），突（tū）然发现一根翘（qiào）起（qǐ）并是肉（ròu）色有头的形状类（lèi）似于蛔虫的东西。而找（zhǎo）到肯德基（jī）后，店家答（dá）复这不过是鸡腿的血（xuè）管。

　　气愤不过的张女士（shì）将自己的经历（lì）写成帖子（zǐ）《惊为天人的“新奥尔良烤（kǎo）鸡腿堡”》发到当（dāng）地论坛（tán），称自（zì）己在肯德基汉堡（bǎo）内吃出了（le）虫子（zǐ），并配上了图片。同时她的母亲（qīn）也投（tóu）诉到了平湖电视（shì）台民（mín）生直通（tōng）车栏（lán）目。
　　“第一口咬（yǎo）下去还没有感觉到什么（me），第二口吃（chī）下去突（tū）然有（yǒu）一（yī）根东西翘了起来，一（yī）看怎么好像有个头，还是透明粉色（sè）的……”在当时的（de）节目（mù）视频里，张（zhāng）女士的母（mǔ）亲这样（yàng）描述女儿的经历。
　　电（diàn）视台记者陪同张女士到平湖市疾控中（zhōng）心（xīn）对该（gāi）汉堡进行了检验。疾控（kòng）中心工作人员认定其为鸡（jī）肉自身组织，可正常食用。随后，在（zài）消（xiāo）费者本身没有出镜的情况下，电视台的节目（mù）称：“颜女士表示汉堡（bǎo）的食（shí）品安全没（méi）有问题，她们（men）也就放心了。”
　　只（zhī）是，张女士真（zhēn）的放心了吗（ma）？未必（bì）！
　　在《惊为天（tiān）人（rén）的“新奥尔（ěr）良烤鸡（jī）腿堡”》的帖子里，张（zhāng）女（nǚ）士描述了（le）“汉堡管状（zhuàng）物”的具体鉴定经（jīng）过：记者帮我们联系了（le）当地的卫生系统，但去了那里之后，却才知没有相（xiàng）关的（de）检测设备，更不可能出具（jù）更有法律意议的证明，也有其越觉得（dé）迷茫，后来在他（tā）领（lǐng）导的了解下，在另一个相关单（dān）位找到（dào）一台放置（zhì）久远（yuǎn），以前用来检验螺（luó）什么的（de）显微镜，实（shí）体也未进（jìn）行解剖，非常（cháng）随便的看了一下，说这只是一根鸡肉的鸡（jī）丝（sī）！一会又说是可能是筋,当然他们也并（bìng）非专（zhuān）业（yè）检（jiǎn）验这个的，他们推荐省的生物研（yán）究（jiū）所，我也不（bú）可能去……
　　“不（bú）管这是不（bú）是（shì）一个（gè）生（shēng）物体，还是鸡肉（ròu）本身（shēn）的器官,我觉得都有必要让更多（duō）的中国人知道,看（kàn）到,让他们自（zì）己去辨别！……网络（luò）的力量是强大的，而（ér）网友的眼睛也是雪亮的，你们来看看，这到底是什么吧！”在帖子最（zuì）后，张女士发出了这（zhè）样的（de）声音（yīn）。
　　发（fā）酵：肯（kěn）德基称不是虫，97.53%的（de）网友（yǒu）不相信！
　　网络的力量确实（shí）强（qiáng）大，张女士没有得到满（mǎn）意的答复，但她的帖子已经迅速的被各大网站、论坛转载。“肯德基吃出虫”的消息在互（hù）联网（wǎng）上持（chí）续发酵（jiào）。
　　6月5日，肯德（dé）基公司（sī）发出声明称新奥尔良烤鸡腿堡内的（de）“管状物”并不是虫子，是鸡肉自身组织。而当（dāng）记者致电杭州肯德（dé）基公司时，其工作人员表示无法提供相关检测报（bào）告。
　　6月17日（rì），一位自（zì）称为百胜集团的（de）男士来电（diàn）39健康网要求撤掉该报（bào）道，当记者问及照片（piàn）当（dāng）中是（shì）何物质时，该（gāi）男子肯定（dìng）地说到（dào）：“这明显（xiǎn）是（shì）血（xuè）管。”记者向对方提出希望（wàng）查看相关检测证明文件时（shí），对方不予回（huí）应，并告知记（jì）者将由律师处理此事。
　　与（yǔ）此同时，39健康网针对1415名网友（yǒu）的一（yī）份（fèn）调查（chá）数据显示（shì），超过九成五的网友在质疑肯德基（jī）。其中，84.24%的网（wǎng）友（yǒu）认为肯德基汉堡内的”管状物“是虫子（zǐ）；13.29%的网友认为是不知名物（wù）质，仅（jǐn）有2.47%的网友（yǒu）认（rèn）为那不过是（shì）鸡（jī）肉自身组（zǔ）织。
　　寄生虫？
　　“没（méi）有看到实（shí）物，我无法作出确切判断，但是鸡肉里出（chū）现虫子是可能的。既有可（kě）能（néng）是鸡的活（huó）体感染了寄生虫，也（yě）有可能是在加工、储藏、运输鸡肉的过程中不当操作（zuò）导致生虫。”长期（qī）从事肉用鸡育（yù）种及饲养（yǎng）管理（lǐ）研（yán）究的杭（háng）州市（shì）农科院某（mǒu）研究员告诉记者。

　　而无论”管状物“究竟是（shì）什么，有一点是毫无疑问的（de），经（jīng）此风波后（hòu），肯德基在消费者心中的形象已（yǐ）大（dà）跌（diē）。调查显示，81.15%的网（wǎng）友表示经过这件事（shì）情之后再也不敢去吃（chī）肯德基了；15.04%的网友选择”过一阵子再说（shuō）“；仅3.81%的（de）网（wǎng）友表示无所谓（wèi），将继续（xù）支（zhī）持肯德基。（中国（guó）食品科技网）

　　新闻延伸：肯德基（jī）脆鸡汉堡（bǎo）惊现红色虫子？

　　另据中国食品科技网报（bào）道：本来过年应该（gāi）高高兴兴的，可市民（mín）饶女（nǚ）士却怎么也高兴不（bú）起来。大（dà）年（nián）初三，她带自己7岁（suì）的孩子到肯德基餐厅去用餐，谁曾想就（jiù）在汉堡包快吃（chī）完的时候，发现里面的菜叶上竟然（rán）有条长约2CM的（de）红色小虫，让她（tā）和孩子恶心（xīn）不已。10日，饶（ráo）女士（shì）向本网投（tóu）诉肯德基丽华广场店的卫（wèi）生（shēng）状况令人担忧。

　　据饶女（nǚ）士介绍（shào），2月（yuè）9日（rì）下午14时（shí），她带着年仅7岁的儿子到肯德（dé）基丽华广场店用餐。当时（shí）2个人点了（le）1个脆（cuì）鸡堡（bǎo），1份雪（xuě）鱼条和1杯（bēi）橙汁，一共花了21元钱。就在儿子快吃完那个脆鸡堡的时候，让人意外的（de）事情发（fā）生了，“妈妈，这是什么，还会动，我好（hǎo）怕啊。”听到儿子惊叫，她（tā）果然发现在这个（gè）脆鸡堡的菜叶上有（yǒu）一条红色的小虫在扭动。随即（jí），她（tā）叫来了该餐厅的负责人，在（zài）检查（chá）后，该负责人建议饶女士到旁边“谈谈”。据事后了解，该负（fù）责人是餐厅副经理李辉。对于发生的事（shì）情，他表（biǎo）示可以（yǐ）将当天饶女士所（suǒ）消费的金额退还。这一处理（lǐ）遭到了饶（ráo）女士的坚决反（fǎn）对，并（bìng）且强（qiáng）烈要求餐厅给（gěi）出一（yī）个说法。

　　红色小虫惊现肯德（dé）基脆鸡汉（hàn）堡内

　　当天下午16时许，该餐厅张海涛经理才赶（gǎn）到现场。此时，在温暖（nuǎn）的空（kōng）调（diào）环境中，小虫已经变干。对于发生的（de）事情，张经（jīng）理建（jiàn）议先带孩子去医院检查，再就情况进一步（bù）商谈。饶（ráo）女士要求店方（fāng）出具1份情况（kuàng）说明（míng），并同意通过正常（cháng）途径（jìng）将事情解决。然（rán）而，店方表示他们不可（kě）能出具情况说明。随（suí）后，店方将饶女士所消费（fèi）的21元钱予以退还。“大过年的，本来是开（kāi）开心心的（de），却（què）遇上（shàng）这（zhè）样一件事（shì）情（qíng），昨（zuó）天晚上孩子什么（me）东西都（dōu）不吃，睡觉都时常会惊醒。我再也不会来肯德基餐厅了，我算（suàn）是怕了。”饶女（nǚ）士气愤地说道（dào）。

　　10日（rì）下午（wǔ）13时许，记者陪同饶女士来到肯德基（jī）丽华广场店，见到了该餐（cān）厅经理张海涛（tāo）。对于记者（zhě）提出（chū）饶女士所反（fǎn）映（yìng）的情况是否属实的问题（tí），张（zhāng）经理表示，他们餐厅是属于公司的营运部，对记者所提问（wèn）题不方便做答（dá），并要求记者提供联系方式，再由公司相关部门做（zuò）出回答。

　　5分钟（zhōng）后，记者接到了自称是南昌肯德基公司客（kè）户（hù）关系专员王蓓（bèi）小姐的电话，对于此事，王小姐表（biǎo）示，她不知道顾客为什么要这样做（zuò），昨天，餐厅的相关负责（zé）人在消费者所反映的汉堡（bǎo）内确实（shí）发（fā）现有1个异物，但并不是活（huó）体，是1条红色的（de）干（gàn）虫（chóng）。 不（bú）否认是肯德基的食（shí）品出（chū）现（xiàn）了问题，但店方在昨天就已经退还当时的消（xiāo）费金额，并且提出赔偿一些餐券，但是顾客不接受。事情发生了，公司就一定会（huì）承认（rèn），先让（ràng）餐厅负责人（rén）陪同顾客去医院检查，听下专业医生（shēng）的意（yì）见（jiàn），看如何保证孩子的身（shēn）体健康。而（ér）开具情（qíng）况说明的事，因（yīn）为现在公（gōng）司行（háng）政部门都在休假，所以（yǐ）建议年后（hòu）再约（yuē）顾客给出一个答（dá）复（fù）。（中国食品科技网）